La storia della Macelleria Capizzi è una storia di famiglia, caratterizzata da passione, dedizione e amore per il buon cibo.

Tutto ha inizio nel 1995, con l’apertura del primo punto vendita: una tradizionale macelleria fondata dal papà Antonino, che raccoglie l’eredità del proprio padre, da sempre impegnato nell’allevamento del bestiame. Un sapere antico, fondato sulla qualità della materia prima e cura per ogni dettaglio.

Il 12 aprile 2007 nasce un nuovo punto vendita, gestito dalla generazione successiva, che subentra nell’attività di famiglia con entusiasmo e spirito di iniziativa.

È l’inizio di una fase di crescita, innovazione ed entusiasmo: valori trasmessi da padre in figlio, sempre nel segno della qualità e dell’artigianalità che ci contraddistinguono. La svolta arriva il 12 maggio 2024, con l’inaugurazione dell’attuale Macelleria Gastronomia Capizzi: non più solo una macelleria, ma un punto di riferimento per chi cerca il gusto autentico della tradizione siciliana, arricchita da proposte gastronomiche preparate ogni giorno con ingredienti genuini e grande attenzione.

Oggi a portare avanti questa realtà siamo noi, Francesca e Salvo, insieme ai nostri rispettivi coniugi, Aurelio e Carmela, e con il prezioso supporto dei nostri genitori. Una squadra unita da legami familiari e da una visione condivisa, che ogni giorno mette in campo impegno, professionalità, costanza, sacrifici, apprendimento ed esperienza: i veri ingredienti del nostro successo.

Siamo cresciuti con il desiderio di offrire sempre il meglio ai nostri clienti, che nel tempo sono diventati parte della nostra grande famiglia.

E continueremo a farlo, con la stessa passione di sempre