- Torta Sacher ( pan di spagna cioccolato e mandorla, confettura di albicocche e glassa di cioccolato fondente)
 

- Tiramisù
 

- Parfait di mandorle ricoperto di cioccolato fondente caldo e granella di mandorle
 

- Parfait al pistacchio con granella di pistacchio
 

-Cheesecake (cioccolato fondente/pistacchio/frutti di bosco)
 

- Cassata siciliana
 

- Cassata al forno
 

- Misto Sicilia (dessert di mandorla misti, buccellato)